puteri ayu...

assalammualaikum

salam sejahtera buat pembaca sekalian....

kali ni paduka hikayat nak kongsi satu lagi perihal yang entah ada atau pon tak ade dalam lembara  HIKAYAT ABDUL WAFI AL-HAFIS...

ok..ok...

cukup la tu merapu sat...

harini cek nak kongsi resepi PUTERI AYU..

ni makanan tau bukannya awek cuk ok... 

ok..

kita mulakan dengan bahan-bahannya dahulu 

- 2 biji telur

- 1 cawan gula

- 2 cawan tepung gandum

- 1 cawan santan

- 1 sudu kecil overlate

- 1 sudu kecil perisa pandan (kalau nak boh perisa kopi boh je le)

- pewarna pandan (yang ni pon kalau nak boh warna oren ka jeremia ka warna hitam putih taik unta pon boh le...)

-kelapa putih yang telah selamat diadun terlebih dahulu dengan tepung gandum dan garam

dah pakat tau bahan mesti pakat nak tau macam mana nak buat kita punya puteri ayu ni kan?? kan??

baiklah.. sekarang cek nak cerita macam mana nak buat dia pulak no..

1):  mula-mula kita pukoi gula dengan telur sehingga kembang..

      lepas tu kita boh  overlate. lepas boh overlate tu kita pukoi laki, lagi dan lagi...

2): lepas tu kita boh tepung, santan, perisa pandan dengan pewarna, lepas dah boh semua tu kita kacau,  

     kacau dan kacau sampai sebati...

3): lepas 2 kita ambik isi nyok tadi (kelapa la, apa la hampa ni nyok pon tak tau.. hahaha..)

     kita boh dia dalam acuan, bila kita boh nyok tadini jangan lupa untuk tekan sikit nyok tadi bagi dia 

     manpat, lepas tu hampa boh adunan tadi. lepas tu hampa kukuih la adunan tadi dalam tujum minit.

ha la bolehla  kita hidang kita punya koi puteri ayu kita ni..

kalau makan dengan ayaq kopi petang-petang memang sedap..

selamat mencuba kalau tak jadi jangan la marah cek sebab cek bukannya iron chef..

hahahahahahahahahahahahahahahaha.....